Открой франшизу пекарни-кондитерской в своем городе
Полный цикл — производим и продаем в одном месте!
Из сырья делаем готовый продукт.
Делаем выпечку, торты и пирожные, хлеб и пироги.
Дополнительно продаем фермерскую продукцию
Вкладываем душу в хлеб, сохраняя традицию ручной выпечки.
Оставьте заявку
Чтобы получить смету на оборудование и презентацию о проекте
Проект появился в 2015 г в г. Астрахань — многонациональном городе, в котором смешались: религии, традиции и кухни. В этом городе людям важна насыщенность и яркость вкуса.
С трепетом и душой, до мелочи подбираем нужную рецептуру. Любая наша поездка обязательно сопровождается тем что смотрим и пробуем что-нибудь вкусное, стараемся привезти своим технологам и повторить, добавляя новые позиции в ассортимент.
Мы — семья Волгиных
Пекарня — это наш семейный бизнес, который развиваем 7 лет.
Запросить условия
Место, в которое хочется возвращаться
Зарабатываем на продаже
Выпечки
Кондитерских изделий
Фермерской продукции
Хлеб;
Булочки;
Круасаны;
Блины;
Пироги
Рулеты;
Зефир;
Печенье;
Торты;
Пирожные
Молоко;
Масло;
Творог;
Сыр
Хлеб
8%
Выпечка
10%
Кондитерские изделия
21%
Фермерская продукция
10%
Зарабатываем на продаже:
Хлеб
8%
Выпечка
10%
Кондитерские изделия
21%
Фермерская продукция
10%
Хлеб;
Булочки;
Круасаны;
Блины;
Пироги
Выпечки
Кондитерских изделий
Рулеты;
Зефир;
Печенье;
Торты;
Пирожные
Фермерской продукции
Молоко;
Масло;
Творог;
Сыр
Продаем выпечку и кондитерские изделия с собой
Есть места, где посетитель может перекусить и выпить кофе
Полный цикл производства, нам доступна любая выпечка — ограничений нет
Рентабельность
18%
Средний чек
195₽
Среднее кол-во чеков в день на одну пекарню
400 шт.
Выручка в месяц на одну пекарню
2 340 000₽
Узнайте выручки за последние три месяца
Формат в котором мы работаем
Пекарня полного цикла:
цех пекарни
цех кондитерки
фермерская продукция
торговый зал
Рецептура и раскладка
Чтобы выпечка и кондитеркские изделия каждый раз получались одинаково вкусные и красивые, мы прописали вес и местоположение каждого ингредиента
Печенье
Бисквит
Зефир
Крем
Передадим все стандарты нашей работы
Дадим доступ к постоянно обновляемой базе данных
Получайте операционную информацию в реальном времени
Система уведомит, если какой-то показатель выбивается из нормы
Управляющий сможет быстро отреагировать на проблему
Получайте операционную информацию в реальном времени
Система уведомит, если какой-то показатель выбивается из нормы
Управляющий сможет быстро отреагировать на проблему